加码科研投入，促进健康升级，养元六个核桃持续挖掘核桃营养价值

如今，长期处在高工作压力、快生活节奏之下的现代人群，经常会感到脑力值“告急”，并试图通过运动、冥想、听音乐等多种方式，来让大脑恢复活力。如何给大脑补充营养，不同人有不同的选择，食补是其中比较常见的方式。随着消费不断升级，养元饮品也通过加码科研投入，持续深耕核桃营养价值，创新研发新产品，满足不同消费者的需求，如针对重度用脑人群的六个核桃2430等。

核桃健脑价值再获科研证实，养元饮品甄选黄金原料打造优质核桃乳

核桃补脑、健脑虽已经成为国民常识，但在现代科学研究中，背后的健脑原理也一直在持续研究。在最近的一次大会上，专家学者们结合各自领域的科学探索，分享了国内外最新的核桃与脑健康的研究成果，从不同角度论证了核桃对促进脑健康的功能性作用。

华南理工大学食品科学与工程学院赵谋明教授研究团队进行了改善记忆肽功效评价和机制研究。研究采用了不同动物模型并筛选出核桃蛋白肽等不同蛋白原料。结果显示，核桃肽在不同的记忆损伤模型中均具有良好的改善记忆功效。

由于核桃的营养价值高，六个核桃甄选黄金产区的优质核桃打造核桃乳。在原料上，养元饮品依托自身核桃基地，在新疆、云南、太行山3大黄金产区精选优质核桃，颗颗核桃手工挑选苛求完美品质。

工艺＋产品创新，六个核桃持续深耕核桃营养价值

一直以来，六个核桃都在持续加大科研投入，持续进行工艺创新和产品创新。六个核桃旗下的高端核桃乳产品六个核桃2430就是根据中国疾控中心营养与健康所中心实验室2017-2018连续两年开展的《核桃植物蛋白饮料改善记忆人群试食试验研究》和《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》试食试验为蓝本创新研发落地而成。试验结果表明：受试者连续服用核桃乳饮品30天后，试食组的指向记忆、图像自由回忆以及人像特点联想回忆三项分测验量表分及记忆均高于试验前，证明核桃乳具有辅助改善记忆的功能。

作为一家专研国民脑健康的植物蛋白饮品品牌，六个核桃自创立以来，就致力于全方位解决国民脑营养、脑健康问题。养元六个核桃一直希望能将国内外对于核桃健脑的最新科研成果，真正转化成能被全民共享的国民脑健康、脑营养产品，为产业拓展更大的发展空间。

养元六个核桃不仅注重挖掘植物蛋白饮品的基础营养，还强化核桃在促进脑健康方面的功能性探索。六个核桃依托品牌领先的六大技术研发平台和一个国家级实验室，精准洞察国民对脑健康的需求，通过严格的原料选择、制作工艺升级和产品创新，不断提高产品品质和营养价值，为国民脑健康提供更大助力。

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